Zitronen-Tassenkuchen


Zutaten:
– 30 Gramm Butter
– 1 Ei
– 3 Esslöffel Zucker
– 1 Teelöffel Zitronensaft
– 4 Teelöffel Milch
– 4 Esslöffel Weizenmehl
– 0,5 Teelöffel Backpulver


Zubereitung:
1. Die Butter in der Mikrowelle wenige Sekunden schmelzen Lassen
2. Ei und Zucker in eine Tasse geben und kräftig verrühren
3. Zitronensaft, Milch, Mehl, Backpulver und Butter ebenfalls in der Tasse unterrühren
4. Die Tasse für etwa 3 Minuten bei 800 Watt in die Mikrowelle stellen
5. Fertig ist euer leckerer Zitronen-Tassenkuchen