Tassenkuchen – super fix!

Tassenkuchen – super fix!

Heute haben wir im Mädchentreff ein leckeres Rezept ausprobiert. Hier alles Wichtige zum Nachmachen:

  • 30g Butter
  • 1 Ei
  • 3 Esslöffel Zucker
  • 1 Teelöffel Zitronensaft
  • 4 Teelöffel Milch
  • 4 Esslöffel Mehl
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • Tipp: Lecker schmecken darin auch kleine Apfelstückchen oder Schokoraspel!

So geht’s:

  • Die Butter in der Mikrowelle wenige Sekunden schmelzen lassen
  • Ei und Zucker in eine Tasse geben und kräftig verrühren
  • Zitronensaft, Milch, Mehl, Backpulver und Butter ebenfalls in der Tasse unterrühren. Evtl. auch Apfel- oder Schokostücke.
  • Die Tasse für etwa 3 Minuten bei 800Watt in die Mikrowelle stellen
  • Fertig ist euer leckerer Zitronen Tassenkuchen
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